Ich hatte mich zwischenzeitlich mit meiner Frage an VW gewandt und nach wenigen Tagen folgende - allerdings für mich nicht ganz nachvollziehbare - Rückmeldung erhalten: Beide Ausgaben seien identisch, die mit dem Stand 07.2020 wären die elektronische Variante, die andere (ausgedruckte) und im Fahrzeug mitgeführte würde zur Unterscheidung „nur“ das jeweilige Druckdatum 11.2020 erhalten. Ich habe diese Unterscheidung trotz Nachfragen leider nicht wirklich verstanden. Auch konnte man mir nicht erklären, warum die 07.2020er-Onlinebetriebsanleitungen doppelt vorhanden sind.
Aber: Mittlerweile hat bei Eingabe der FIN auch die Online-Ausgabe den Stand 11.2020 und wird auch im Gegensatz zur ursprünglich doppelt vorhandenen 07.2020-Variante nur noch einmal angezeigt.