So steht es bei meinem in der online BA (Digital Manual) unter Sicht -> Spiegel -> Außenspiegel:
Da gibt es noch einen Hinweis in der Einleitung:
Außenspiegelfunktionen aktivieren
Die nachfolgenden Außenspiegelfunktionen müssen in den Fahrzeugeinstellungen im Infotainment-System einmalig aktiviert werden Menü Fahrzeugeinstellungen.
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Beifahreraußenspiegeleinstellung bei Rückwärtsfahrt speichern und abrufen
- Fahrzeug mit dem Fahrzeugschlüssel entriegeln, dem die Einstellung zugeordnet werden soll.
- Rückwärtsgang einlegen.
- Beifahreraußenspiegel so einstellen, dass z. B. der Bereich der Bordsteinkante gut sehen ist.
- Getriebe in Neutralstellung bringen.
- Zündung ausschalten.
- Die eingestellte Spiegelposition wird gespeichert und dem Fahrzeugschlüssel zugeordnet.
Beifahreraußenspiegeleinstellung für Rückwärtsfahrt abrufen
- Drehknopf für die Außenspiegel in die Position für die Beifahreraußenspiegeleinstellung drehen.
- Bei eingeschalteter Zündung den Rückwärtsgang einlegen. Der Beifahreraußenspiegel nimmt die gespeicherte Position ein.
Die gespeicherte Position des Beifahreraußenspiegels für Rückwärtsfahrt wird wieder verlassen, wenn schneller als etwa 15 km/h (9 mph) vorwärts gefahren wird oder der Drehknopf in eine andere Position gedreht wird.