Bei dir scheinen sich die Apps massiv verhäddert zu haben (auch erkennbar daran dass nicht mal die Background System Services gestartet werden konnten). Wenn du den nachfolgenden Aufwand in Kauf nimmst solltest du es mit Werkseinstellungen versuchen, dabei werden alle Apps zurückgesetzt und ggf. neu installiert.
Die anderen Dinge werden in dieser Situation nicht helfen.
Hab ich gemacht und beobachte mit einem Kaffee in der Hand auf dem Fahrersitz sitzend, wie sich das Bordbuch neu herunterlädt. Ich bin gespannt:-)
Edit: Boardbuch hat sich sauber installiert, das hängende OTA-Update aus der Statusleiste ist verschwunden, keine Ahnung ob es fertig ist oder mit dem Reset gelöscht wurde und jetzt irgendwann nochmal aufs Neue aufplöppt und ob Car2X dann irgendwann wieder funktioniert
Vielen Dank jedenfalls für den Hinweis, einen Reset auf Werkseinstellungen durchzuführen. Dann darf 3.0 OTA jetzt auch gerne kommen