Update: Also ich habe es jetzt zusammen mit dem Händler nochmal getestet.
Es ist tatsächlich so, dass wenn man einfach versucht, den Schließvorgang zu stoppen indem man dagegen hält bzw. versucht die Klappe wieder hoch zu drücken, lässt sie sich kaum stoppen.
Wenn man die Klappe hingegen z.B. auf den Kopf oder die Schulter "aufprallen" lässt, dann stoppt sie auch wie gewünscht und von euch beschrieben.
Die Sensoren brauchen also quasi einen gewissen Ruck um auszulösen.
Der Techniker meinte, dass dies das normale Verhalten.
Ich bin zwar noch nicht ganz von der Funktionsweise überzeugt, aber es scheint definitiv kein technisches Problem oder Fehler zu sein.
DANKE euch!