Was du willst geht mit evcc. Du kannst das so konfigurieren, dass bei Überschuss die Steckdose freigegeben wird. Steht dann nicht mehr genug zur Verfügung schaltet die Steckdose wieder aus. Du kannst dort auch die maximalen Schaltwechsel in einer bestimmten Zeit einstellen.
Solltest du eine SMA Anlage haben kannst du das auch direkt dort konfigurieren ohne evcc.