Was wäre eine Alternative? Strom geben ist naheliegend aber auch falsch. Der Strom ist ja immer da und auch immer in gleicher Höhe. Was genau gibt den das Pedal? Leistung? Watt geben?
Strom ist keineswegs immer da. Was immer da ist, ist die Spannung. Wenn man an eine Spannung einen Widerstand anschließt (z.B. einen Motor) fließt ein Strom. Und dieser kann mit dem "Spaßpedal" geregelt werden. Ganz grob umschrieben...