Die Rückfahrt-Kamera fällt auch bei mir regelmäßig seit ein paar Tagen immer wieder aus,
Infotainment per langem Druck auf den An/Ausknopf neustarten und Zündungswechsel durchführen (Zündung ausschalten, z.B. über den Start/Stopp Knopf unterm Lenkrad und dann wieder Zündung starten über den Knopf).
Das bringt alles wieder zum Leben als Workaround.